Hirsch

Hubertus – der Schutzheilige der Jäger
31. Oktober 2019 Jagd1

Hubertus – der Schutzheilige der Jäger

Hubertus – über diesen Namen stolpert man als Jäger oder Jagdinteressierter zwangsläufig. Am 3. November feiern nicht nur Jäger in Deutschland und Europa den Gedenktag des Hu…
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Wildrezept für die Feiertage: Klassischer Hirschrücken
11. Dezember 2018 Damwild

Wildrezept für die Feiertage: Klassischer Hirschrücken

Kurz vor Weihnachten fragt sich jeder: Was koche ich an Heiligabend? Wir empfehlen Ihnen heute einen klassischen Hirschrücken. Mit diesem Rezept wird das weihnachtliche Festmahl perfekt!
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Wildrezept zu Weihnachten: Hirschbraten in Preiselbeerrahm – Einfache Zubereitung für 4 Personen
3. Dezember 2018 Damwild

Wildrezept zu Weihnachten: Hirschbraten in Preiselbeerrahm – Einfache Zubereitung für 4 Personen

Hirschfleisch ist Eiweißreich und beinhaltet viele essenzielle Aminosäuren, die sehr schnell vom Körper aufgenommen werden können und ist deswegen sehr gut für einen Braten geeigne…
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Hubertus – der Schutzheilige der Jäger
28. Oktober 2018 Jagdpraxis

Hubertus – der Schutzheilige der Jäger

Hubertus – über diesen Namen stolpert man als als Jäger oder Jagdinteressierter zwangsläufig. Am 3. November feiern nicht nur Jäger den Gedenktag des Hubertus von Lüttich. Do…
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Als Jungjäger bei der Hirschbrunft – Ein Erfahrungsbericht
17. September 2018 Jagd Aktuell

Als Jungjäger bei der Hirschbrunft – Ein Erfahrungsbericht

Der September ist für viele Hochwildjäger der absolute Höhepunkt des Jagdjahres! Die Brunft ist das dominierende Thema im Spätsommer. Vor dem ersehnten Jagderfolg steht jedoch eini…
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Das Jagdrevier im September – Die Brunft des Rotwildes
11. September 2018 Jagd Aktuell

Das Jagdrevier im September – Die Brunft des Rotwildes

Der September steht vor der Tür und mit ihm ein weiterer Höhepunkt im Jagdjahr: Die Brunftzeit des Rotwildes. Nachts wird es nun schon deutlich kühler und man merkt langsam aber si…
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Wildrezept der Woche: Hirschrücken-Medaillons mit Brombeersauce und Kartoffelchips
27. August 2018 Damwild

Wildrezept der Woche: Hirschrücken-Medaillons mit Brombeersauce und Kartoffelchips

Für besondere Anlässe ist Hirschrücken immer empfehlenswert. Mit unserem Rezept für Hirschrücken Medaillons werden sie garantiert einen Volltreffer landen. Dieses Rezept für Hirsch…
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Das Jagdrevier im August – Eine Annäherung an den Feisthirsch
5. August 2018 Jagd Aktuell

Das Jagdrevier im August – Eine Annäherung an den Feisthirsch

Im August kann mit der Bejagung des Rotwilds begonnen werden. Die scheuen Feisthirsche geistern nun durch das Revier. Doch wie kommt es eigentlich, dass das Rotwild was nur wenige…
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Klassisches Hirschgulasch Rezept – So gelingt die Zubereitung
11. Juli 2018 Damwild

Klassisches Hirschgulasch Rezept – So gelingt die Zubereitung

Hirschgulasch ist ein Klassiker unter den Wildgerichten. Mit diesem Hirschgulasch Rezept klappt die Zubereitung ganz einfach.
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Brunftplätze schaffen – Die Vorbereitung der Brunft
31. Juli 2017 Jagd Aktuell

Brunftplätze schaffen – Die Vorbereitung der Brunft

Vorbereitung, Vorbereitung und noch mal Vorbereitung. Das störungsempfindliche und ruheliebende Rotwild im Revier zu haben und zu halten wird in vielen Revieren versucht und ist da…
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JAGD & HUND 2017: Auf zur (Messe-)Schnäppchenjagd?
30. Januar 2017 Jagd Aktuell

JAGD & HUND 2017: Auf zur (Messe-)Schnäppchenjagd?

Es ist wieder soweit. Am 31. Januar 2017, eröffnet die JAGD & HUND 2017 in den Dortmunder Westfalenhallen ihre Tore.
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Wildrezept für die Weihnachtsfeiertage: Klassischer Festtagsbraten – Hirschkeule
2. Dezember 2015 Jagd Aktuell

Wildrezept für die Weihnachtsfeiertage: Klassischer Festtagsbraten – Hirschkeule

Eine Hirschkeule ist der ideale Festtagsbraten für die kommenden Feiertage. Folgendes Rezept ist für 6 Personen konzipiert. Obwohl der eigentliche Arbeitsaufwand nur ca. 30 Minuten…
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Wildspezialitäten von Heidewild zur Weihnachtszeit!
30. November 2015 Damwild

Wildspezialitäten von Heidewild zur Weihnachtszeit!

Weihnachten steht vor der Tür und damit stellt sich für viele die Frage: „Was koche ich an den Feiertagen?“ Für den Jäger ist die Antwort klar: „Wild – was…
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Das Jagdrevier im August – Die Jagd auf Feisthirsche
11. August 2014 Jagd Aktuell

Das Jagdrevier im August – Die Jagd auf Feisthirsche

In diesem Jahr kann ich mich auch nicht schon wieder davor drücken, etwas zum Thema Feisthirsche und „Waldgespenster“ zu Papier zu bringen. Zunächst die Frage, wo Vorteile und Nachteile der Bejagung unserer Feisthirsche liegen.
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14. Februar 2008 Jagd Aktuell

Meisterschaft im Hirschröhren

Mit der deutschen Meisterschaft im Hirschröhren erlebt die Jagd-Gemeinde ein sonderbares Spektakel. Während der Jagd-Fachmesse Jagd & Hund in Dormund fanden sich mehrere tausend Jäger ein, um Deutschlands besten Hirsch-Imitator unter sich zu küren.
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⚠️ WICHTIG ⚠️

Leider müssen wir mitteilen, dass die Veranstaltung "Kurzwaffenschießen" aufgrund der COVID-19-Pandemie auf unbestimmte Zeit verschoben werden muss. Die aktuellen Hygienebestimmungen auf den Schießständen lassen das Seminar derzeit noch nicht zu. 🙁
Wir bitten um Verständnis, bei Änderungen werden wir uns bei Ihnen melden! Jagdschule Schützeberg
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