Reh

Tipps für eine erfolgreiche Bockjagd

Immer wieder hört man von Jägern und Jägerinnen, dass die Anzahl von Rehwild im Vergleich zu früher sinkt. Doch nur weil der Anblick von Rehwild nicht… mehr

Parasitäre Erkrankungen beim Rehwild

  Neben den sogenannten „unbelebten“ Krankheitsursachen beim Wild wie z.B. Schussverletzungen, Autounfälle, Vergiftungen und Fütterungsprobleme, sind es die „belebten“ Ursachen, die für viele Krankheiten verantwortlich sind. Dies sind… mehr

Wildrezept für die Feiertage: Medaillons vom Rehrücken

Weihnachten steht vor der Tür und spätestens jetzt drängt sich die Frage nach dem Essen für die Feiertage auf. Ein Klassiker ist Rehrücken. Bei diesem Rezept… mehr

Rehwildjagd im Winter

Bei der winterlichen Jagd auf weibliches Rehwild ist vor allem eines wichtig: das korrekte Ansprechen. Aber worauf genau, gilt es zu achten und wie kann man… mehr

Wildrezept der Woche: Wildschinken vom Reh oder Hirsch – Gesund und schmackhaft

Hirsch- und Rehfleisch sind beide sehr Eiweißreich und beinhalten viele essentielle Aminosäuren. Diese können besonders schnell vom Körper aufgenommen werden, weswegen Wildschinken besonders gesund sind. Des… mehr